Jetzt ist wieder die typische Erkältungszeit. Aber gegen die fiese Wintererkältung gibt es ein altes Hausmittel: Die heiße Zitrone. Die hilft nicht nur gegen die Krankheit, sondern wärmt uns auch noch von Innen. Zusätzlich versorgt sie uns mit jeder Menge Vitamin C.
Stärkung der Abwehrkräfte
Das viele Vitamin C in der Zitrone stärkt unser Immunsystem auf natürliche Weise. Den Zitronensaft kann man jedoch nicht pur trinken, da er zu säurehaltig ist. Aus diesem Grund verdünnt man ihn mit Wasser und kocht sich so eine „heiße Zitrone“. Allerdings gibt es dabei ein paar Dinge zu beachten, damit das Vitamin C nicht verloren geht.
Rezept für eine heiße Zitrone
Das A und O bei der heißen Zitrone ist, dass das Wasser nicht mehr kochen darf, wenn man es mit dem Zitronensaft vermischt, da sonst das ganze Vitamin C zerstört wird. Im Idealfall sollte das Wasser ca. 60° warm sein, also noch heiß, aber eben nicht kochend. Für das Getränk presst man zunächst 3 Zitronen aus und gibt den Saft in eine Tasse. Dann kocht man das Wasser auf und lässt es auf 60° abkühlen. Jetzt kann man das Wasser auf den Zitronensaft geben und eventuell mit etwas Honig versüßen – umrühren – fertig.
Allgemeines
Sollten Sie einen empfindlichen Magen haben, dann reduzieren Sie die Anzahl der Zitronen auf eine, dann ist die heiße Zitrone nicht so hoch konzentriert und damit auch weniger säurehaltig. Auch bei Kindern sollten Sie lieber nur eine, anstatt zwei oder drei Zitronen verwenden. Genießt man die heiße Zitrone auch wirklich heiß genug, dann wirkt sie schleimlösend. Der Honig zum Süßen soll eine keim- und entzündungshemmende Wirkung besitzen, macht also auch Sinn ihn in das Getränk zu geben. Neben diesen nützlichen Wirkungen wärmt die heiße Zitrone auch wunderbar auf und nicht zu vergessen: „sauer macht lustig“.
Hinterlasse jetzt einen Kommentar